MASAAN AYAM

Resep ayam bakar spesial ala rumahan. Bumbu meresap sampai kedalam. Baha-bahan: - 1 ekor ayam utuh berat 1.5 kg - 2 btng sere geprek  - 3 lbr daun jeruk - 3 lbr saun salam - garam secukupny  - kaldu bubuk - gula pasir - gula merah - kecap manis - 65 ml santan instan opsional - air secukupny Bahan halus: - 10 siung bawang putih  - 15 siung bawang merah - 4 btr kemiri - 1 sdm ketumbar - 2 ruas  kunyit - 1 ruas jahe Cara buatny: - cuci bersih ayam utuh dan sisihkan. - tumis bumbu yg sdh di haluskan dan tambahkan sere,daun salam,daun jeruk.tumis hingga matang dan berbau harum. - kemudian masukan ayam utuh dan aduk rata. - tambahkan air secukupny dan tambahkan garam,kaldu bubuk ,gula pasir dan,gula merah. - masak ayam hingga airny sedikit menyusut. - kemudian tambahkan santan instan dan jg kecap manis. - masak ayam kembali hingga bumbu benar2 meresap dan kuah menyusut. - setelah matang dan kuah menyusut. - angkat ayam dan panggang menggunakan bara api atau Teflon yg sdh di panaskan dan di o...

Cara buat SOP AYAM KAMPUNG ✨️🥕🥦 🥕Bahan🥕 1 ekor ayam kampung( sekarang harganya segini 👉https://s.shopee.co.id/3LElGOPKPj ) Wortel Kentang 4 siung bawput geprek 2 cm jahe 1 batang daun bawang iris 1/2 sdt gula Garam, merica Kaldu bubuk bila suka Bawang goreng 🥦Cara Membuat 🥦 1. Rebus ayam sampai empuk, buang lemak2 pada air kaldu 2. Tumis bawput dan jahe sampai kekuningan, masukkan ke dlm air rebusan. Didihkan kembali 3. Masukkan sayuran dan bumbu, koreksi rasa 4. Masak sampai matang lalu beri tabursn daun bawang dan bawang goreng Resep by Ys cooking